Ароматное рассыпчатое печенье обычно готовится заранее, может храниться в коробке до Нового года. Идеально к чаю или кофе. Вам понадобится: – 300 гр муки; – 2 яйца; – 1 ч. л. корицы; – 1 ч. л. имбиря; – 1 ч. л. разрыхлителя; – 100 гр сливочного масла; – 100 гр сахара (можно коричневого тростникового); – 30 гр меда. Смешайте все сухие ингредиенты, отдельно размешайте яйца и мед, добавьте нарезанное мелкими кубиками масло и, добавив сухую смесь, руками замесите тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте на 1 час холодном месте. Аккуратно раскатайте на доске и перенесите на противень, выстеленный пекарской бумагой. Выпекайте при 200 не более 5 минут, следите за печеньем — оно может подгореть очень быстро. Посыпьте сахарной пудрой с корицей.
Ароматное рассыпчатое печенье обычно готовится заранее, может храниться в коробке до Нового года. Идеально к чаю или кофе.
Вам понадобится:
– 300 гр муки;
– 2 яйца;
– 1 ч. л. корицы;
– 1 ч. л. имбиря;
– 1 ч. л. разрыхлителя;
– 100 гр сливочного масла;
– 100 гр сахара (можно коричневого тростникового);
– 30 гр меда.
Смешайте все сухие ингредиенты, отдельно размешайте яйца и мед, добавьте нарезанное мелкими кубиками масло и, добавив сухую смесь, руками замесите тесто.
Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте на 1 час холодном месте.
Аккуратно раскатайте на доске и перенесите на противень, выстеленный пекарской бумагой. Выпекайте при 200 не более 5 минут, следите за печеньем — оно может подгореть очень быстро.
Посыпьте сахарной пудрой с корицей.