Ингредиенты:
- огурцы – 200 г;
- помидоры – 200 г;
- болгарский перец – 150 г;
- говядина – 250 г;
- яйцо – 1 шт.;
- сыр – 100 г;
- лук – 1 шт.;
- сметана – 70 г;
- соль по вкусу.
💦Говядину отвариваем в подсоленной воде и остужаем. Овощи промываем
🥚Яйца отвариваем, очищаем и нарезаем соломкой. Говядину нарезаем тонкими полосками
🧀Сыр натираем на крупной терке
🥒Огурцы, болгарский перец и помидоры также нарезаем тонкой соломкой
🔪Лук режем маленькими кубиками
🥣Смешиваем все ингредиенты, добавляя к ним сметану и соль
https://namenu.ru/11566/Salat_Bahor_s_govyadinoj_i_ovowami_bez_majoneza/