Простой салатик Бахор с говядиной и овощами без майонеза

Ингредиенты:

• огурцы – 200 г;
• помидоры – 200 г;
• болгарский перец – 150 г;
• говядина – 250 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сыр – 100 г;
• лук – 1 шт.;
• сметана – 70 г;
• соль по вкусу.

💦Говядину отвариваем в подсоленной воде и остужаем. Овощи промываем

🥚Яйца отвариваем, очищаем и нарезаем соломкой. Говядину нарезаем тонкими полосками

🧀Сыр натираем на крупной терке

🥒Огурцы, болгарский перец и помидоры также нарезаем тонкой соломкой

🔪Лук режем маленькими кубиками

🥣Смешиваем все ингредиенты, добавляя к ним сметану и соль

https://namenu.ru/11566/Salat_Bahor_s_govyadinoj_i_ovowami_bez_majoneza/