После хорошего завтрака и настроение на целый день соответствующее!
Быстрая пицца на сковороде без замешивания теста.
Ингредиенты:
Для основы
Яйца 2 шт
Йогурт простой 2 ст.ложки (можно взять сметану)
Мука 2 ст.ложки
Соль
Разрыхлитель
Оливковое масло 1 капля
Начинка
Йогурт простой 2 ст.л
Томатная паста 1 ч.ложка
Сыр 50 гр
Помидор 1/2
Смесь семечек 5 гр
Соль
Приправа итальянские травы⠀
Приготовление:⠀
1. Ингредиенты для теста смешиваем. Смазываем сковороду каплей масла и выливаем, полученную смесь. Уменьшаем огонь, накрываем крышкой и ждём пока основа схватится (примерно минуты 3).⠀
2. Смешиваем йогурт и томатную пасту. Смазываем основу. Сыр трём - посыпаем. Помидор режем на тонкие дольки - выкладываем сверху. Посыпаем семечками, приправой и солим немного.⠀
3. Доводим до готовности под закрытой крышкой на небольшом огне (примерно 5-7 минут).⠀
