Всем доброго времени суток. Меня зовут Юлия. Сегодня я продолжаю худеть ( всего-то 4 день). Здесь я публикую свой рацион питания и рецепты с подсчетом КБЖУ.
Сегодня я хочу поговорить о движении в нашей жизни. Как часто вы двигаетесь?
До недавнего времени я почти не двигалась, ну я не особо спортивный человек, сидячая работа в офисе по графику 5/2. А вечером после ужина я могла с легонца прилечь на диван, ну я же устала блин. Итог : +3 кг менее чем за полгода. Летом я вставала на весы в последний раз и цифра 56 конечно же меня не обрадовала, но вот как то я все откладывала на потом похудение. Это как : С понедельника начну. Пять дней назад встала на весы, 59 ..... Все, это был финиш.
Что изменила я в своей жизни для того чтобы больше двигаться (сжигать каллории)
не лежать и не сидеть после приема пищи, особенно ужина ( даже на работе например иду мыть посуду, после обеда иду гулять на улицу, включаю музыку и танцую ( тут мне повезло - я одна в кабинете)
не сидеть неподвижно более часа ( у меня на фитнес-браслете стоит напоминалка)
просыпаться раньше минут на 10-15 и делать легкую зарядку
делать легкие упражнения в офисе -10-15 минутная небольшая тренировка ( напишу об этом статью)
больше гулять, в идеале не менее 10000 шагов в день. Для меня как для водителя это сложно, но я решила в будущем практиковать пешие прогулки до работы (2,5км) , один раз уже дошла, не сдохла. Машину оставила около дома.
Физические тренировки дома ( у меня уже есть нарезки видео, начинаю заниматься, через день)
Сегодня мой рацион был таков
Завтрак (7:00) : каша пшенная, кофе ( фото нет)
второй завтрак (11:00) Я стараюсь сделать второй завтрак тоже калорийным, чем больше кушать в первую половину дня, тем меньше хочется кушать во второй ее половине. Здесь кофе со сливками, салат, хлебцы+сыр.
Перекус (13:00). Мандарин и яблоко
Обед (15:00) . Суп из чечевицы, хлеб, мармеладная конфетка+долька шоколада, чай. Да обедаю я поздно, но я так привыкла и мне так удобнее, у меня нет полдника, далее только ужин.
После обеда я сходила пешком до магазинов, до которых раньше ездила на машине, прошла 2,42 км (58 минут), к тому же сожгла 113 кк.
Ужин (19:00). Доедаю грудку с шпинатом, + салат . +Чай с финиками.
Итог за день:
Ну а сейчас рецепты блюд, которые я приготовила на несколько дней вперед. Я всегда готовлю вечером на последующие дни. По другому никак.
Ленивые голубцы в томатно-сливочной заливке
- филе куриное - 200 гр
- капуста белокочанная - 400гр
- лук репч-30 гр
- яйцо - 1шт
- томаты -100 гр
- чеснок- 15 гр
- сливки 10%- 100 гр
Филе, лук и капусту измельчаем, добавляем яйцо, вымешиваем фарш, формируем котлеты ( у меня 3 больших), выкладываем в форму ( я не смазывала, капуста даст сок). Ставим в духовку при 200гр на 10 мин, потом убавляем до 180 гр и оставляем еще на 15-20 мин. В это время измельчаем погружным блендером томаты ( у меня были замороженные с маминого огорода) + чеснок+соль+сливки. Достаем противень с голубцами, поливаем соусом и ставим еще минут на 15 в духовку. Я еще присыпала лучком.
Итого общий вес у меня вышел 833гр. Завтра буду ужинать и покажу в разрезе, но слюнками изошла пока готовила....люблю запах чеснока.
Хлебцы домашние
- Ржаная мука - 15 гр
- Льняная мука - 15 гр
- Мука пшеничная обойная - 20 гр
- Кунжут -4 гр
- Семена подсолнечника- 10 гр
- Масло оливковое - 15 гр
Все сухие ингредиенты перемешиваем, солим. Добавляем воды до консистенции густой сметаны, около 150-180 мл. Я делю на глаз. Даю смеси настояться минут 15-20, потом если надо - добавляю еще воды, тесто должно быть как на бисквит ( примерно такой консистенции).
Далее беру мультипекарь и панели голландские вафли, выпекаю по 3-4 минуты. Калорийность конечно не маленькая, но они такие вкусные, с семечками, кунжутом. Позволяю их себе только в первой половине дня с сыром.
Если нет пекаря, то я думаю можно попробовать на старой советской вафельнице, толщина примерно такая же.
На просвет они очень красивые, ажурные,хрустящие.
Вот так прошел мой день, 11 декабря.
Завтра новый день. Буду готовить для супруга, у него своя диета. Надо что -то придумать , пока на работе. Это моя вечная головная боль- что готовить!!!!
Всем спасибо, подписывайтесь, чтобы не пропускать новые статьи. Впереди много интересных рецептов ПП и идей.