12 декабря
Сегодня встала немного больная ( видно давление). И сразу подумала, а зачем создаю себе ещё одну головную боль ( придумываю какой то марафон).
Это надо думать, что готовить, что покупать, как сфотографировать, что написать ...
И уже были мысли просто его прекратить и всё.
Но открыла комментарий:
и как то так сразу болезнь отступила, и желание появилось добиться того, чего захотела.
Не главное, что мы готовим и что мы едим. Кому это интересно и нужно? Главное, на что мы тратим деньги и сколько...
И надо уже не просто вести учёт наших расходов и доходов, но и экономить.
А я одна только знаю, что покупаем и на что тратим. И всегда была честна и с собой, и с людьми. Но цель нашего канала изначально была показать в реальном времени, как мы вылезаем из финансовой долговой ямы.
Долг в один миллион рублей, это очень много для нас. Но ведь он уменьшается...
Значит мы на правильном пути.
И марафон " 500 рублей на неделю" конечно буду продолжать. Но только одну эту первую неделю распишу по дням, а следующие результаты можно писать только по воскресеньям (итоги марафона за неделю).
Мне нравится, что в Дзене есть "черновики" и возможность писать каждый день, но публикацию сделать в любой день.
Сегодня у нас суп с фрикадельками из готового фарша.
Сейчас поставили уже воду на суп с фрикадельками. Мужа попросила начистить картошки, морковку и лук.
А фрикадельки сделаю сама.
Внучка очень любит такой суп. Она называет его "жёлтеньким". Готовим часто и быстро.
Фрикадельки делаю только из мяса, ничего не добавляю больше. Закидываю когда уже сварится картофель. Можно добавить немного макарон или крупы любой.
Едим сразу горячим, редко остаётся на вечер.
Фарш разделила на 4 части. Одну часть взяла на изготовление фрикаделек. Получилось из 250 граммов мяса 13 штук. Думаю,что этого вполне хватит для семьи из трёх человек. Главное не количество фрикаделек, а главное бульон на данный момент для желудка.
Ещё попросила почистить картошки для пюре. Это на обед уже.
Вот не могу без картошки. После школы мне легче разогреть всё, чем что-то готовить...
А утром есть и силы и желание.
Пока писала, по моему суп уже готов.
Пошла завтракать, да собираться в школу.