Проблема старения, волнующая не только многих женщин, но и мужчин, скоро приобретёт новый ракурс обозрения. По заявлениям ученых-генетиков, экспрессию белка SIRT1, что отвечает за длительность жизни, можно увеличивать с помощью вещества ресвератрола. И как оказалось, у ресвератрола есть аналоги, которые можно получить синтетическим путем.
Такие продукты, как красное вино, арахис, кожура винограда, содержат ресвератрол. Подразумевают, что данное вещество приостанавливает старение. Исходя из проведенных опытов на дрожжах, плодовых мушках и нематодах, можно сказать, что ресвератрол оказывает антистареющий эффект на данные группы живых организмов. Но для полного утверждения такого предположения нужны дальнейшие исследования в этой области.
Эксперименты, проведенные на рыбах, также показали увеличение срока жизни этих организмов.
По мнению Дэвида Синклера, одного из ведущих ученных в мире генетики, достижение уровня жизни 150 лет является не только возможным, но и не конечным пределом уровня жизни человека. В будущем ресвератрол может стать спасением для людей, страдающих диабетом, раком, артритом, сосудистыми заболеваниями и другими болезнями, относящиеся к возрастным недугам. Ученые рассматривают перспективу использования данного вещества как профилактического средства.