Слово "Шоколадные" в названии не просто так. Но всё по порядку.
Португальские вина не редкий гость в моём блоге. Они несколько необычны. Португальцы выращивают иные сорта, чем остальные европейцы и остальной мир. Вот и у сравниваемого сейчас вина сорта в купаже не указаны. Многие португальские сорта у него в купаже. Знакомимся.
Quinta do Crasto Vinha da Ponte, красное сухое, 2010 года урожая, по 95 баллов от Роберта Паркера и интернет-базы CellarTracker. Правда, 92 балла от Wine Spectator. (Замечу в скобках, что Wine Spectator - показатель часто более строгий. Там оченки выставляет коллектив, и потому они редко впадают в крайности). Вино выдержано 20 месяцев в бочках из французского дуба. Мои впечатления превосходные: в вине чувствуются специи, эвкалипт и горький шоколад. Вот этот вот эвкалипт, часто встречающийся у португальцев, и нечасто у других вин, и является очень интересной особенностью португальских вин. Послевкусие долгое. Надо отметить, что вино должно было показать уровень не только из-за баллов. Его цена (>9 тыс руб) уже ближе к некоторым 98-100-балльным винам. Так что ожидал, что оно вкусное.
Наш "Фантом", авторское вино Артура Саркисяна, вырабатываемое на мощностях винодельни "Ведерников". Сортовой состав красностоп 70%. каберне-совиньон 30%. Урожай 2012 года. Выдержано в бочках 10 (по памяти) месяцев. Знаю, что мало где осталось в продаже, имею в виду2012 год. Но у меня пока осталось. Я не раз описывал его. Упомяну, что у него красивая этикетка с буквами-фантомами (можно увидеть на фото) и защитная фольга на горлышке в цветах российского флага. А само вино... Просто одно из моих самых любимых. В вине сладковатые ноты, ягодный джем и молочный шоколад.
В шоколадном вкусе, как видим, есть отличия. У португальца - горький, у нашего - молочный. Вот такие оттенки... Оба крепкие, 15%, но не спиртуозные ни в аромате, ни во вкусе.
Кстати, наше вино вдвое дешевле. И ещё. У него был прозрачный осадок...
Резюме. Не знаю. Разные. Достойные. Балла 93-94 каждому легко.
Я очень редко пью и сравниваю полусухие вина (а полусладкие так никогда). Но в следующем посте будет 2 полусухих вина, Американский зинфандель и итальянский примитиво. "Ха, это ж одно и то же!" - скажет грамотный любитель. Вот и сравним.