Подарки с конфетами и сладостями на Новый год — грусть и огорчение.
Проверила составы детских подарочных наборов в Ашане, Пятерочке, Перекрестке и Магните. Вообще даже не думала этого делать. Перевернула несколько коробок, обалдела, решила найти что-нибудь хорошее. Оказалось, что сделать это крайне сложно.
Производители сладостей, похоже, упали с дерева:
- конфет без пальмового масла нет
- очень много сахара
- эмульгаторы, стабилизаторы, длинный перечень добавок
- заменители шоколада
- трансжиры
Я встречала статьи с эмоциональными обзорами конфет, думала ну окей, люди хайпят, собирают аудиторию. Нет, реально 😶
Мишка Барни — набор из трех видов.
Основные ингредиенты всех видов — мука высшего сорта, глюкозно-фруктозный сироп и сахар. Для всех видов выпечки используют муку высшего сорта, цельнозерновая никогда не дает рыхлой, ватной текстуры, как у Мишек Барни. Я регулярно из нее пеку 🙂
Количество сахара на 100 грамм = 30 гр.
Киндер шоколад — на втором месте в составе сахар, начинка сделана из смеси растительного и молочного жира 🤢
Подарки с конфетами — и в дешевых, и в дорогих наборах впечатляет состав. Все конфеты сделаны с использованием пальмового масла и растительных жиров. Во многих вместо шоколадной глазури — дешевые заменители. Старые-добрые производители, которых мы привыкли доверять, уже не так добры.
Ингредиенты подарка Аленка: кондитерская глазурь вместо шоколада, начинки конфет — соевое, пальмовое масло, заменитель молочного жира, антиокислители, эмульгаторы, частично гидрогенизированные масла = вредные трансжиры ❗️
У трансжиров есть безопасный порог употребления, от одной конфеты ничего плохого не случится, но их наличие говорит о том, что производитель использует для детских конфет самое дешевое и низкокачественное сырье.
Несквик — много сахара и пальмового масла.
И так со всеми сладостями.
Милка — шоколад ок, конфеты с пальмовым маслом. Бисквиты из подарочного набора по составу, как Мишки Барни, вафли из набора — более ли менее норм.
Короче, ни один подарок нельзя покупать, не прочитав состав 😅 Шоколад и печенюшки еще можно рассматривать, фигурки из шоколада, тоже иногда норм, конфеты — сразу в топку.
