ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ:
· Мария - Антуанетта любила горячий шоколад в современном виде.
· Дочь испанского короля Анна Австрийская вышла замуж за французского короля Людовика Восьмого и внедрила свой любимый напиток во Франции.
· Чашечка горячего шоколада на десерт стала признаком хорошего вкуса в высшем обществе всей Европы, знаком достатка и респектабельности. Ему приписывали лечебные свойства, в том числе свойство афродизиака.
· Сегодня горячий шоколад – любимое всеми лакомство. Его полезные свойства, не смотря на изменения рецептуры, продолжают отмечать даже медики, при чем доказано, что шоколад как напиток гораздо полезнее твердого плиточного шоколада.
Дорогие друзья! Предлагаю вам простой, но очень вкусный рецепт состоящий всего из трех ингредиентов. Согрейте себя и своих любимых в эти зимние деньки чашечкой горячего шоколада.)))
Ингредиенты
· 1 литр молока
· 200 гр. Шоколада (молочного или горького, какой больше любите)
· 20 гр. Крахмала
Приготовление
1. Развести крахмал в одном стакане молока. Как следует помешиваете до полного растворения.
2. Остальное молоко налить в кастрюлю, поставить на средний огонь. Добавить шоколад.
3. Нагревать до тех пор, пока шоколад полностью не растворится.
4. Добавить молоко с крахмалом, хорошенько перемешать (лучше венчиком).
5. Продолжаем помешивать, пока масса не начнет густеть. Снять с огня и подавать горячим.
6. Так же можно украсить взбитыми сливками. А сверху обсыпать тертым шоколадом, какао или корицей!
Дорогие друзья, кто попробует готовить по моим рецептам, не стесняйтесь ставить лайки и писать комментарии. Буду рада обратной связи))