Еще каких — то 30 лет назад в СССР для нас за счастье было утолить жажду кружечкой прохладного "Жигулевского". И естественно у каждой желтой бочки с пивом нас не ожидало разнообразие пивной посуды, но была она — самая узнаваемая и, до сих пор греющая душу, граненая кружка!
Но время не стоит на месте и сейчас, и если Вы уважающий себя биргик, то Вам просто необходимо разбираться во всем многообразии пивных бокалов.
Классическая пинта
Незамысловатый бокал имеющий форму конуса и тонкие, гладкие стенки. Его можно считать как пивным, так и для подачи коктейлей. Правда в этом случае это уже не пинта, а шейкер, имеющий более толстые стенки.
В отличие от американской пинты (470 мл), британская имеет объем 570 мл.
Ноник-пинта
Модернизированная версия классической пинты. Имеет кольцевое утолщение вверху бокала, которое защищает края от сколов.
Ирландская пинта
Этот стакан имеет расширение от середины и чем-то напоминает раскрывающийся цветок. Именно поэтому ему дали второе название - "пинта-тюльпан" Именно такими мы привыкли видеть бокалы с известнейшим стаутом Guinness.
Виллибехер
Зауженный снизу, с расширением в середине и повторным сужением в горловине бокал, изначально разрабатывался для немецких лагеров. Каждый сможет подобрать себе необходимый объем — от 200 до 500 мл. и использовать под различные виды элей.
Касабланка
Воистину можно назвать мажорным братом нашего граненого стакана. Те же грани и массивная толщина напоминают нам о советском периоде. Подойдет практически к любому стилю пива.
Пивная кружка
До появления пивных пинт в Великобритании были распространены кружки со сферическими углублениями. Изготавливали их толстостенными и оснащенная массивной ручкой. Главной особенностью является низкая теплоотдача, которая позволяет поддерживать пиво холодным на протяжении длительного времени.
И так как для времен Советского Союза одним из критериев было качество и практичность, пивная кружка заняла главное место в пивной атрибутике.
Назначение: лагеры в немецком или чешском стиле, некрепкие британские эли.
С универсальной утварью разобрались, и в следующей статье мы разберем серию бокалов, которые предназначены для определенных стилей.