САЛАТ "НОВОГОДНИЕ СВЕЧИ"

Ингредиенты:

• консервированные шампиньоны – 300 г;
• ветчина копченая – 200 г;
• сыр "Голландский" – 150 г;
• сладкая кукуруза – 1 банка;
• чеснок – 1 зубчик;
• майонез – по вкусу;
• соль, черный молотый перец;
• гранат сладкий – 1 шт.;
• сладкий перец – ½ часть;
• зелень укропа свежего.

Приготовление:

• Выкладываем майонез в отдельную миску и добавляем пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем.
• Нарезаем ветчину пластами, а затем небольшими кубиками. 
• Натираем крупно сыр. Грибы разрезаем на четыре части.
• Смешиваем все продукты в большой миске, заправив майонезом. Не солим, но слегка перчим. 
• Выкладываем на тарелку в форме овала. Если дома есть блюдо такой формы, используем его.
• Отрываем с укропа маленькие веточки и располагаем по салату, делая его зеленым.
• Очищаем гранат и выкладываем зерна, создавая импровизированную гирлянду. Нарезаем сыр широкими пластинами размером с кусок тостового хлеба и сворачиваем в трубочку. Закрепляем зубочисткой и ставим внутрь венка.
• Добавляем таким же образом скрученные свечи одинакового размера. Вырезаем из перца "язычки пламени". Вставляем внутрь сырной трубочки.
• Чтобы придать свечам реалистичности, поливаем их майонезом, делая "капли воска".

С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!