Пицца «Школьная» (ГОСТ). Секрет в тесте. Тесто поднимается буквально на глазах, оно очень эластичное! Ингредиенты: Тесто: Вода теплая – 250 мл. Сахар – 1,5 ст.л. Соль – 1 ч.л. Дрожжи сухие - 1 пакетик (11 гр.) Яйцо – 1 шт. Мука – 500 гр. Сливочное масло – 40 гр. (или маргарин или растительное масло) месим тесто ждем 10 мин и месим еще раз и ставим в теплое место! час два и тесто готово!!!! Соус: Томатная паста – 50 гр. Вода – 50 мл. Начинка: Колбаса – 250гр. Сыр -150гр. Маринованные огурцы – 1-2 шт. **************************** Ingredients: Dough: Warm water - 250 ml. Sugar - 1.5 tbsp Salt - 1 tsp Dry yeast - 1 sachet (11 g.) Egg - 1 pc. Flour - 500 gr. Butter - 40 gr. (or margarine or vegetable oil) Sauce: Tomato paste - 50 gr. Water - 50 ml. Filling: Sausage - 250g. Cheese -150g. Pickled cucumbers - 1-2 pcs. #пицца #пиццашкольная #рецептпиццы
