Готовлю этот салат не в первый раз и всегда съедается с удовольствием. Смело можно подать его и на праздничный стол. Освежающий, с нотками рыбы и пикантностью вяленых помидоров. Все кто пробовал, оценили по достоинству, этот простой, но вкусный салат. Пошли на кухню готовить...
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Айсберг нарезаю крупно и выкладываю в глубокую миску.
Болгарский перец выбирал желтый, для контраста. Половину перца нарезаю и добавляю к салату.
Вяленые помидоры у меня собственного приготовления. Как я их готовлю, можете посмотреть ТУТ. Нарезаю их и отправляю к остальным овощам.
Консервированную горбушу открываю и сливаю жидкость в отдельную емкость. Использую именно натуральную горбушу, а не в масле. Рыбу измельчаю и добавляю к овощам. Перемешиваю.
Подготовлю заправку. Одну столовую ложку жидкости консервы, смешиваю с оливковым маслом, горчицей и щепоткой соли.
Осталось еще нарезать лимон. Его нарезаю на дольки.
Выкладываю салат на тарелку, добавляю лимон и перед подачей заправляю.
Для эстетичности, добавляю нарубленную петрушку.
Вкусный и очень полезный салат готов. Приятного аппетита. Как я готовлю этот диетический, яркий салат, смотрите в коротком видео. СПАСИБО.
#волшебнаяеда_салаты
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Салат Айсберг – 0,5 кочана
• Горбуша натуральная ж/б – 1 шт.
• Помидоры вяленые – 5-6 шт.
• Перец болгарский – 0,5 шт.
• Лимон – 0,5 шт.
• Горчица с зернами – 1 ч. л.
• Масло оливковое – 2 ст. л.
• Соль – 1 щепотка
Еще больше вкусностей найдете ЗДЕСЬ