Новый год уже не за горами, а поэтому все хозяйки подготавливают меню на Новогодний стол. Я не исключение. Хочу поделиться с вами рецептом горячей закуски с курочкой, которая интересна не только своим вкусом, но и праздничной подачей. Сделала я эти конвертики в виде мешочков с подарками от Деда Мороза. Детям моим такая идея очень понравилась, думаю и взрослым она придется по вкусу.
Чтобы приготовить "Мешочки Деда Мороза" нам понадобится :
400 гр куриного мяса ( у меня была грудка, но можно брать любую часть)
300 гр лука
200 гр моркови
1 упаковка слоенного бездрожжевого теста
соевый соус по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Начнем с приготовления начинки для мешочков. Курицу режем небольшими кубиками. Лук шинкуем мелкими кубиками. Морковь трем на крупной терке.
Все ингредиенты смешиваем, добавляем соль, перец и немного соевого соуса для вкуса.
Слоенное тесто раскатываем в один пласт толщиной примерно 3-4 мм. Нарезаем пласт на квадраты. У нас получится 16 квадратов. В середина каждого кладем начинку, это примерно столовая ложка с хорошей горкой.
Собираем края теста к середине и тщательно его защипываем, чтобы сформировать мешочек. На самом деле, вы можете защипить так как вам нравится, если вам удобнее по другому.
Смазываем готовые мешочки взбитым яйцом или молоком, для красивой корочки. Но можно этого и не делать, если не хотите. И отправляем запекаться в предварительно нагретую до 200 градусов духовку до золотистого цвета. Курица готовится достаточно быстро, у меня время запекания составило около 10-ти минут.
Вот такая красота у нас получается в итоге. Очень вкусно, сытно и красиво. Ну и готовится не сложно.
На сегодня все. Не забудьте подписаться на мой канал, впереди очень много интересных рецептов и не только. Делитесь рецептами с друзьями и близкими.😊
Приятного аппетита. Радуйте себя и своих близких!💖😉
А вот здесь еще интересные и очень вкусные рецепты.👇
Новогоднее домашнее сахарное печенье. Фото-рецепт.
Что приготовить на новогодний стол? А как насчет Цыпленка Тапака? Рецепт.
Медово-имбирные прянички к Новому году. Все нюансы приготовления.