Что может предложить случайный визит в незнакомый ранее и ничем не примечательный маленький магазинчик? Как оказалось, новый (для меня) сорт пива, да не простого, а импортного, более того по чрезвычайно привлекательной цене. И первый вопрос, который возникает при виде столь выгодного предложения – почему так дёшево? Сначала, я подумал про истекший срок годности (или истекающий на днях), но нет, в графе «годен до» значится «19/03/2020», то есть, до конца легальной реализации осталось аж целых три месяца.
Рискну предположить, что остатки на складе у импортёра (а это, кстати, небезызвестная «Балтика») слишком велики и поэтому он срочно избавляется от потенциального неликвида. Однако подчеркну, это - всего лишь мои догадки.
Что касается самого пива: варят его в Нью-Йорке, если верить этикетке, заявленный стиль – India Pale Ale.
Из ТТХ доступны объёмная доля алкоголя - 6.9% и плотность – 16%. Благодаря «тапку» удалось выяснить расчётную горечь – 47 IBU. Состав: вода, солод ячменный светлый, хмель, дрожжи. Ёмкость тары – 0,355л.
Обезглавливаем и пробуем!
Прозрачный тёмно-янтарный цвет и средняя шапка из пены - первые впечатления после розлива пива в бокал.
В аромате и вкусе отчётливо чувствуются сливочные ириски. Благородная горечь прекрасно дополняет общую композицию в самом начале глотка, проседая в середине и возвращаясь в послевкусии. Тело средней плотности, карбонизация средняя.
Пьётся эль с умеренной скоростью.
Вердикт: за 65 рублей я бы рекомендовал не раздумывать, а сразу брать!
Пишите в комментариях что вы об этом думаете и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах. Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.
Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента.
#beerslog #beerbloggersrussia