Многие тут переживают, что я во всем себе отказывала, когда на Крите жила. Особенно, что не ела рыбу. Так вот. Рыбу я ела. Причем, свежевыловленную.
В Сталиде, где я жила, можно и замороженную рыбу (и прочие морепродукты) купить в любом магазине. А свежую рыбу, которую только утром выловили в Элунде, привозят на специальном фургончике. Рыба лежит во льду и укрыта плотным брезентом, чтобы не успела испортиться на жарком греческом солнце
Видите, там впереди укреплен мегафон? Водитель (он же продавец) едет медленно и оповещает людей о своем прибытии. Услышите "псАри", значит едет свежая рыбка (просто на похожих фургонах не только рыбу возят, но и овощи-фрукты, например).
Местные, конечно, уже примерно знают по какому он едет маршруту, и во сколько будет у их дома. К тому же у местных есть телефон продавца и они могут позвонить и уточнит, когда он будет у них. И заказ сделать. Мне же пришлось воспользоваться помощью местных друзей. И вот я уже стою у фургона и пытаюсь выбрать рыбу (фото в галерее)
Вообще, если вы не разбираетесь в рыбе (как я), то лучше общаться с продавцом через переводчика (не факт, что он знает английский, кстати). Он подскажет, что лучше жарить, а что лучше взять на суп. Вот мне рыбы на суп уже не досталось. Взяла двух красненьких и вроде бы дораду (но это не точно). Стоит рыба в среднем 5-9 евро за килограмм. Я уж было расстроилась, что придется ее чистить самостоятельно, но оказалось, что этот момент предусмотрен. Задняя часть кузова откидывается и превращается в столик, на котором продавец быстро чистит рыбу (ниже будет видео)
И все бы хорошо, если бы не один казус. Почистил он рыбу, положил в пакет, а пакет положил на край брезента. Сам отошел, чтобы сполоснуть руки. А, что сделала я - я взяла пакет. И обнаружила, что он весь в рыбе. Но было поздно - руки я уже испачкала. Хорошо, деньги были уже приготовлены (покупка обошлась в 5 евро). Отдала я ему деньги, он быстро поехал дальше.
А у меня руки в рыбе. Конечно, я попросилась в туалет к моим знакомым, чтобы руки помыть. Говорю, как так то он рыбу в таком грязном пакете отдает. А они смеются и мне говорят - а разве он тебе рыбу отдавал? Ты же сама пакет схватила раньше времени. А он бы руки помыл и в еще один чистый пакет тебе ее положил.
Вот такие вот тонкости. Так что, будете покупать рыбу на Крите, не хватайте сами пакет - ждите, когда продавец вам его подаст. А, как узнать лавку, вы поняли ) Обычно рыбу возят в первой половине дня (с утра и часов до 12) каждый день, кроме воскресенья.
А вот и обещанное видео
А вы любите рыбу?
Если вам интересны темы Крита, Греции и путешествий, ставьте лайк и подписывайтесь на канал. И задавайте вопросы.
Здесь я рассказываю, как мы эту рыбу жарили
Здесь о том, как мы "голодали" на Крите
Здесь о том, сколько может стоить обед с рыбой в критской таверне
Приятных вам путешествий по Свету!
Автор Света Давыдова
