Как приготовить фунчозу?
Рецепт фунчозы с овощами 🔥По этому рецепту фунчоза получается в азиатском стиле - остренькая и ароматная.🍜 ⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪️Фунчоза 80-100 г ( в сухом виде)
▪️Красный болгарский перец 1 маленький
▪️Морковь 1 маленькая
▪️Огурец 1 небольшой
▪️Чеснок 2-3 зубчика
▪️Соевый соус 3-5 ст.л
▪️Лимонный сок 1 ст.л
▪️Кунжутное масло 1-2 ст.л
▪️Красный острый перец 1/2 ч.л ⠀
ТЕПЕРЬ ПО ШАГАМ:
1️⃣Фунчозу залить кипятком на 7-10 минут, слить воду. ⠀
2️⃣Болгарский перец, огурец, морковь нашинковать тонкой соломкой. Чеснок натереть на мелкой тёрке. ⠀
3️⃣В голубой миске смешать фунчозу с овощами, чесноком, соевым соусом, кунжутным маслом, соком лимона. Приправить красным острым перцем ( смотрите по своему вкусу количество перца. С 1/2 ч.л получается довольно остро). Перемешать и дать фунчозе пропитаться 30-60 минут, пару раз перемешав. ⠀
✅Готово ⠀
♥️Оцените, пожалуйста, рецепт от 0-10 в комментариях🙏
