Творожная запеканка - вкуснейший и полезный завтрак, но иногда не хочется ее готовить из-за довольно длительной возни.
Придумала для себя простой, быстрый и легкий способ приготовления творожной запеканки и теперь с удовольствием его практикую.
Итак, берём: 250 грамм творога, 2 яйца, столовую ложку сахара, 3 столовых ложки манной крупы, пол чайной ложки разрыхлителя.
Сначала смешиваем в блендере все ингредиенты, кроме разрыхлителя. Я смешиваю все насадкой "нож" - ни погружной блендер, ни венчик для равномерного смешивания не подходят.
После того, как смешаем все продукты, добавляем разрыхлитель и снова перемешиваем.
Выкладываем в силиконовую форму, предварительно смазав ее размягчëнным сливочным маслом.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Это позволит запеканке хорошо подрумяниться.
Затем отправляем еще на пять минут в микроволновку на самую высокую мощность. Это позволит запеканке пропечься.
Вкусная и полезная запеканка готова, а главное никаких сложностей при приготовлении и очень быстро!
Приятного аппетита!
И не забываем про приятный бонус в закреплённом рецепте канала! 🤗