Найти тему
Похудеть на 30 кг

Худеть вкусно — можно! 👍 Низкоуглеводный салат из шампиньонов и курицы: готовлю и считаю калории

Всем привет! 😊Меня зовут Ирина, и я тут худею. С конца апреля 2019 года. С перерывами, иногда со сложностями, но потихонечку скинула 11,5 кг. И не собираюсь останавливаться (главное - пережить новогодние праздники 🎄😀)

upd. Добавила новый пост-знакомство: обо мне и моем блоге

Вчера на ужин приготовила салат "из того, что было" и хочу об этом рассказать.

  • Во-первых, у меня завалялось 3 сиротливых шампиньона. Их было больше, и у меня на них были другие планы. Но муж что-то из них готовил в мое отсутствие и оставил мне целых 3 (три) гриба 😀 Уж забирал бы все, так нет же 😏

В общем, их надо было пустить в дело, чтобы не испортились. 3 штуки - так себе количество.

Поэтому я окинула взглядом кухню, проинспектировала холодильник и решила сделать салат.

  • К этому меня подтолкнуло наличие небольшого количества вареной куриной грудки.

Шампиньоны и грудка - это же прекрасно для ужина! Никаких тебе углеводов 👍😊

  • В компанию к ним сварила яйца и достала лук.

Вот они - ингредиенты.

  • Позже, правда, прикинула калорийность, и решила обойтись 1 яйцом, а то уж многовато получалось.
  • Грибы порезала, лук порезала, на сковородку налила 3 грамма масла и их чуть пожарила. Потом добавила капельку воды и потушила под крышкой до готовности, посолив.
  • Курицу порезала, яйцо натерла на мелкой терке, шампиньоны с луком остудила и добавила туда же.
  • Потом решила, что салат будет сухим и достала маринованные огурцы.
-2

  • 2 огурца)) Их тоже порезала.
  • Дальше было дело за заправкой. С этим мне было просто - в холодильнике стоял несладкий йогурт, для этих целей и купленный.

А к нему - вот такая штука.

-3

Приправа, конечно, называется "Для Цезаря", но я ее смело добавляю в разные салаты, она вкусная.

Мне нравится состав. Да, там есть сахар. Но, учитывая, что для салата той приправы надо минимальное количество, я даже про него не думаю.

-4

В пакетике 13 грамм приправы. Это 42,5 калории. Я взяла где-то 1/3 - 1/4 пакетика. Йогурта взяла 40 грамм (можно было брать 50).

  • В йогурт надо высыпать приправу и дать немного постоять, чтобы она хорошо растворилась.
-5
  • Ну и заправила салат. Посолила его, конечно, поперчила по вкусу.

Вот, собственно, салат. Мне понравился, вкусный получился.

-6

А вот его калорийность.

-7

Здесь не учтены те 3 грамма приправы)) Но это, я думаю, можно пережить. Как мы видим, углеводов тут совсем немного, а белков - наоборот, поэтому для ужина салат отлично подходит)

Кстати, у этого производителя есть еще другие приправы для салатов. Их тоже можно в йогурт сыпать. Вот такие:

-8

Но мне больше всех для Цезаря понравилась.

Были мысли чернослив в салат положить или грецкие орехи, но засомневалась, что будет вкусно. Что бы вы добавили? ❓

Ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на канал, если тема похудения вам интересна, чтобы следить за моими результатами и читать статьи про похудение.

Отказалась от диет и скинула 11,5 кг. Продолжаю худеть. Пятничное меню на 1238 калорий (с картошкой 😀)
Выбрав дефицит калорий, похудела на 11 кг. Худею дальше 😊. Что есть, когда сильно занята: мое меню
Похудеть на 30 кг. Мои результаты за 4 месяца + фото до и после

Еда
6,93 млн интересуются