На обычной кухне мест для хранения не так много, ведь в напольных и настенных шкафах мы прячем посуду, крышки от неё, а ещё продукты и бытовую химию. И куда девать всякую нужную мелочевку? А уж чтобы в порядке хранить... Это уже почти из области фантастики.
Но есть одно полезное изобретение человечества, которое может помочь — это бутылочница. Узкая выдвижная, чаще всего проволочная корзина, встраиваемая в кухню. Обычная ширина от 10 до 20 см, наиболее популярна 15 см — как раз по диаметру бутылки подсолнечного масла. Она отлично вписывается в узкие ниши, которые остаются при проектировании кухонного гарнитура, чаще со стороны окна или стены. Промежуток небольшой, но бутылочница встанет легко. А уж хранить в ней можно практически всё, что душе угодно.
Посмотрите на эту малютку. Ее хозяйка предусмотрела две бутылочницы.
В одной она хранит масло, специи и другие мелочи для готовки.
Вторая отдана под бытовую химию.
Последнее особенно рекомендуем, если у вас на кухне стоит стиралка или посудомоечная машина.
Впрочем, для бытовой химии можно смонтировать бутылочницу в тумбе под мойкой.
Конкретно этот вариант не совсем удобен для правшей, но если вы левша, задумайтесь о таком способе хранения.
Высота полок в бутылочнице регулируется. В нее влезут и высокие банки из Икеи.
И разделочные доски с противнями.
И не надо засовывать их за холодильник, как автор, пока у него бутылочницы не было.
Кстати, такие корзины довольны прочные и могут выдерживать до 12 кг. Можно даже ставить банки с консервацией.
Очень часто выкатную полку встраивают рядом с духовкой. Иногда даже с двух сторон.
Не обязательно монтировать бутылочницу только в нижних шкафах. Наверху осталось десять свободных сантиметров — используйте их!
Забавно, но единственное, что не стоит хранить в бутылочнице — это бутылки. С вином.
Не надо так!
Во-первых, бутылки с вином лучше хранить горизонтально. А во-вторых, температурный режим. Вино хранится при температуре от 5 до 20 градусов, а в этом случае вы очень скоро вместо приличного вина получите такое, что даже в готовку не пустить.
Зато все остальное — пожалуйста!
А у вас есть бутылочница? Если да, поделитесь, как ее используете вы?
