В "Книге о вкусной и здоровой пище" с чуством , с толком и научно обоснованно авторы разъясняют, как и из чего готовить , как сервировать стол к завтраку,к обеду и ужину. Правильное распределение продуктов и подбор блюд в течение дня -одно из важнейших условий рационального питания. Обедать целесообразно спустя некоторое время после окончания работы, когда организм уже успел отдохнуть и появился хороший аппетит. Советует Институт питания Академии медицинских наук СССР. И чем же , должен отобедать рабочий и служащий после трудового дня? Очень даже вкусно и питательно,в соответствии со временем года. Зима, среда. Икра грибная Чихиртма из баранины Сосиска с капустой Кампот из сушеных фруктов. Приятного аппетита.
