Где в Стамбуле попробовать самый лучший кофе Дибек?

А не выпить ли нам чашечку кофе Дибек?

Дибек — разновидность кофе по-турецки, но с более мягким вкусом, который понравится тем, для кого турецкий кофе слишком крепкий.

Кажется, что это кофе с молоком, но на самом деле его там нет, вкус создают натуральные порошки растений, входящие в состав помимо кофе.

К сожалению, кофе Дибек готовят далеко не везде, а уж хорошо готовят в ещё меньшем количестве мест.

Источник фото: http://itd3.mycdn.me/

Мой ТОП-мест, где Дибек хочется пить и пить:

1. Naftalin K. (Балат)
2. Okkalı kahve (Бешикташ)
3. Ряд кофеен на проспекте Барбарос, готовящих кофе песке (если стоять спиной к Босфору кофейне будут справа после автобусной остановки)
4. Artukbey (Левент)
5. Tarihi Emenönü kahvecisi (Ускюдар)
6. Ряд кофеен в Кадыкёй Чарши, готовящих кофе на углях
7. Tarihi emenönü kahvesi (Сиркеджи)
8. Destan meydan (Ортакей, на фото и гео локации)
9. Saat kulesi (Долмабахче)
10. Mado (сеть кафе и дибек сильно зависит от конкретного кафе, в большинстве он достаточно хорош, но есть кафе, в которых он просто отвратительный, например, на улице Истикляль, в том, что ближе к площади пить не стоит, а в том, которое напротив консульства РФ стоит попробовать.

На родине кофе Дибек, в Мардине, я также побывала и отведала этот кофе, но самый лучший Дибек я пила в Урфе, но об этом в другом посте…