Даже, если у вас нет мультипекаря или вафельницы, это не значит, что вам этот рецепт не нужен. Вафли, конечно, испечь не получится, а вот вкусные бананово-яблочные оладьи легко.
Но обо всём по порядку.
Порвём стереотипы, что вафли - это сладкое, высококалорийное лакомство. Приготовим их с пользой для фигуры.
Поделюсь рецептом несколько необычных вафель на базе фруктов.
Вафли "Яблоко в банановом пюре"
Ингредиенты:
- 2 банана
- 1 большое яблоко
- 1 яйцо
- 130 г сливочного масла
- 100 мл кефира
- 0,5 чайной ложки соды для выпечки
- 3 столовые ложки сахарного песка
- Щепотка соли
- 120-150 г муки
Приготовление:
Яйцо и кефир для теста должны быть заранее извлечены из холодильника, чтобы продукты согрелись до комнатной температуры.
Растопить сливочное масло и охладить.
Блендером измельчить 2 банана, добавить яйцо, взбить. Я воспользовалась миксером.
Добавить сливочное масло, соль, сахар, пекарскую соду. Смешать до растворения сахара. Сахар можно и не добавлять, всё зависит от ваших предпочтений.
Влить кефир, размешать и постепенно подсыпать муку, доводя консистенцию теста до густоты чуть жиже, чем на оладьи.
Банановое тесто готово.
Для начинки очищаем яблоко от сердцевины и кожуры. Нарезаем тонкими кружочками.
Включаем мультипекарь, как только загорится зеленый огонек, наливаем на панель 2 столовые ложки теста, в центр укладываем кружок яблока.
Сверху наливаем еще 1-2 столовые ложки теста.
Выпекаем 10 минут. Вкусные банановые вафли с яблочком внутри готовы.
Аромат уже привлек на кухню едоков, и они пытаются снять пробу ツ
А вот и яблочко внутри бананового пюре.
Из указанных продуктов получилогсь 10 вафель.
Если у вас нет мультипекаря, приготовьте по моему рецепту оладушки на сковороде, натерев яблоко через крупную тёрку в банановое тесто.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Вкусные и простые рецепты для вас с моими авторскими фотографиями
Вьетнамские блинчики Нэм с креветками
Сырные палочки с пряными травами из слоёного теста
Сырные завитушки с горчичкой - отличная горячая закуска быстрого приготовления
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Спасибо, что читаете! ツ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал, ставьте Лайк, если считаете, что вам было интересно.
Всем Добра и Благополучия!