Cогласно статистике, за 1 час кофе пьет около 25 млн человек. Конечно, далеко не все варят его при помощи турки, предпочитая кофемашину.
Мы составили рейтинг лучших 10 производителей кофемашин в зависимости от определенных критериев. Надеемся, эта статья будет полезна вам при покупке этого замечательного прибора.
Самые удобные аппараты: De`Longhi
Все модели, выпущенные с 2017 года, оснащены запатентованной технологией автоматического приготовления капучино - IDF. Итальянская техника имеет встроенный текстовый дисплей, на котором задаются индивидуальные настройки. Количество и температура воды, крепость кофе и другие параметры можно легко изменить.
Кофемашина DeLonghi легко управляется, чистится нажатием одной кнопки; неиспользованное молоко извлекается вместе с контейнером. Подойдет для молотого и зернового кофе. Устанавливается обычно в ресторанах, поскольку стоимость великовата для покупки домой (от 25 тысяч рублей).
Энергосберегающая техника: Jura
Швейцарский бренд по праву входит в рейтинг «Самые надежные кофемашины». Аппараты осуществляют приготовление более десятка запрограммированных напитков. Оснащены интеллектуальной системой подогрева и ароматизации.
Основные особенности:
- встроенные программы фильтрации, очистки, промывки, декальцинации;
- подсветка рабочей зоны;
- отдельные отсеки для молотого и зернового кофе;
- вместительные резервуары для воды;
- бесшумность.
Несмотря на обилие функций, кофемашины Jura действуют в режиме сбережения энергии (E.S.M.), что делает их привлекательными для ресторанов и подобных заведений. Однако за экономию энергии придется раскошелиться. Например, модель E8 Chrome обойдется в 75-85 тысяч рублей, а Z6 — в 140-150 тысяч.
Самая умная кофемашина: Saeco
Структурное подразделение Philips поставляет технику Hi-End-класса, функции которой говорят сами за себя. Например, у модели Xelsis имеется сразу 2 капучинатора (ручной/авто), функция автоматической регулировки пенки, сохранение данных о предпочтениях пользователя.
Опция «Эквалайзер кофе» позволяет настраивать крепость, температуру, объем напитка, а также режимы смачивания и подачи компонентов. Список «Лучшие бренды кофемашин для офисов и ресторанов» не будет полным без автоматических эспрессо-аппаратов Saeco.
Качественные кофемашины для дома: Krups
За 4-6 тысяч рублей можно купить аппараты немецкой фирмы «Крупс» (модели КР 1002, 1006, 1009). Машины не могут похвастаться богатым функционалом — здесь нет капучинатора, предварительного разогрева чашек и декальцинатора.
Зато есть полезная функция автовыключения, компактный резервуар для воды (0,6 л), возможность варки кофе за 1-2 минуты, простой интерфейс и качественная сборка. Список лучших марок кофемашин для дома обязательно включает технику Krups.
Роскошно и дорого: Siemens
Немецкий концерн со 150-летней историей умело внедряет инновации в свою технику. Большинство кофемашин «Сименс» являются встраиваемыми и предлагают пользователю все известные функции.
Например, модель CT636LES1, помимо упомянутых ранее опций, имеет:
- интерфейс на нескольких языках;
- систему Aroma Pressure System, определяющую уровень давления для подлинного раскрытия вкуса;
- отсек для 500 г зерен;
- опцию запоминания рецептов (до 8 напитков);
- защитную блокировку от включения детьми;
- готовку двух напитков сразу;
- возможность подсоединить емкость с молоком;
- сенсорную систему управления.
Конструкция разборная, поэтому уход за ней прост. Накипь кофемашина Siemens чистит самостоятельно. Средняя стоимость агрегатов для готовки напитка — от 150 тысяч рублей.
Многообразие сортов кофе: Bosch
Если рассмотреть кофемашины бюджетного ряда по максимальному числу приготавливаемых напитков, лидером снова станут немцы. Линейка Bosch Vivy, видевшая свет в 2017 году, готовит не только стандартные капучино, эспрессо, латте, но и горячий шоколад с чаем.
Модель Tas 1402 Tassimo имеет 30 капсул (они и названы «Тассимо»), на каждой из которых имеется штрих-код напитка. Считывая его, аппарат понимает, какой кофе и при каких параметрах готовить.
Быстрая и универсальная техника: Spidem
Первый итальянский представитель рейтинга. Машины Spidem ценятся кофейнями за функциональность, одинаковое качество работы с зерновым или молотым кофе, насыщенный вкус напитков.
Также к достоинствам относятся:
- регулировка высоты разлива (исходя из высоты и глубины чашек);
- электронное управление;
- автономная система программирования, которая подготавливает зерна к помолу;
- регулировка степени помола, объема кофе.
Итальянские агрегаты Spidem — лидеры по производству кофемашин для готовки кофе с минимальными усилиями.
Лучшие агрегаты для крупной кофейни: Melitta
Итальянская техника знает более 20 рецептов кофе, соблюдает последовательность его готовки. Уникальность кофемашин «Мелитта» - в одновременной варке двух порций капучино объемом почти 0.5 л, восемь пользовательских профилей, автоматическое добавление горячей воды. Ввиду невысокой стоимости (от 50 до 100 тысяч рублей) пользуются спросом во многих популярных кофейнях.
Лучшие российские кофемашины: Vitek
Отечественный бренд сделал акцент на бытовое пользование аппаратов и не прогадал. Уже в 2016 году полуавтоматическая машина Vitek VT-1514 стала лидером по числу продаж рожковых аппаратов.
Техника имеет вместительные резервуары под воду (до 1,8 л), регулирование порции горячей воды, функцию подогрева чашек, автоматическую декальцинацию. Стоимость — от 5 тысяч рублей. Ранее названый VT-1514 стоит от 11000 рублей.
Лучший китайский бренд: Polaris
Вопреки бытующему мнению, китайцы умеют делать конкурентоспособные кофемашины. «Поларис», увы, не приготовит для вас эспрессо, а вот американо или кофе с кремом — без проблем. Причина в том, что для эспрессо у него недостаточно давления из-за отсутствия помпы.
Агрегаты сделаны из пластика, но весьма качественного, не дающего запаха при нагревании. Лучшие китайские фирмы кофемашин предлагают ценники от 3,5 тысяч рублей, и Polaris — не исключение.
Брендов, поставляющих технику для приготовления кофе, сотни, но десятка известнейших производителей выглядит так.
Если покупатель задается вопросом, кофемашину какой марки выбрать, рекомендуется сузить обзор до десяти представленных компаний и внимательнее присмотреться к ним.
