- Черноплодная рябина - 2 горсти
- Вишня замороженная - 2 горсти
- Стевия - 1/2 чайной ложки
- Гвоздика - 6 шт
- Корица трубочки - 1 шт
И так начнём, наливаем воду в кастрюлю 5 л. добавляем стевию у меня фитпарад, включаем варочную поверхность и доводим до кипения, после того, как вода закипит, добавляем наши ягодки и оставляем на 5- 7 минут включив при этом плиту. Спустя время, берём толкушку и давим все ягодки, оставляем для насыщенного вкуса и добавляем наши специи, закрываем крышкой и вспоминаем о компот минут через 40.
Нужно ещё раз толкушкой раздавить наши ягодки, процедить наш компот к через сито и разлить по бутылочка и в холодильник, у нас такой компот не доживает до следующего дня, а если везёт то он радует наз три-четыре дня охлажденный, в зимнюю же пору он приятен и тёплый!
Всем приятного испития! До новых встреч!
P. S. Всё тоже самое я проделываю с облипихой, чёрной смородиной, красной смородиной и крыжовником, порой все вместе маленькими порциями добавляю, все кто побывал этот компот к, говорят, что он божественный и просят рецепт, если совсем мне хочется поколдовать, то добавляю цедру апельсина и тру имбирь и каплю жгучего красного перца 😋😉но, в том, случае, если его не будут пить детки. А для деток наш добрый доктор участковый педиатр советует компот к без каких либо подсластителей, он получается очень вкусный и не заметно, что сахара нет совсем, спасает нас при простудах, после прививок и когда режуться зубки.