Все наверное хоть раз в жизни пробовали этой замечательный овощ - брокколи. Об этом чудо-овоще мы поговорим сегодня.
Брокколи (или Спаржевая капуста) - однолетнее растение семейства Капустные. Брокколи относится к овощам , которые богаты витаминами, микроэлементами и антиоксидантами.
Состав:
Витамины:
- витамины группы B
- витамин А
- витамин Е
- витамин РР
- витамин К
- витамин С. В 100 граммах сырой брокколи содержится ежедневная норма витамина С, необходимая взрослому человеку. По содержанию превосходит даже цитрусовые!
- витамин U, его столь же много, как и в спарже (помогает в борьбе с язвой).
Макро- и микроэлементы:
- Калий
- Магний
- Кальций
- Натрий
- Железо
- Фосфор
- Цинк
- Марганец
- Медь
- Холин (препятствуют накоплению холестерина в организме):
- Селен (выводит тяжелые металлы из организма, необходима в меню людей, которые лечатся от лучевой болезни);
- Бета-каротин, который является витамином для поддержания красоты, молодости и здоровья глаз.
Систематическое употребление брокколи в пищу предупреждает развитие атеросклероза и наступление преждевременной старости.
К полезным свойствам брокколи относят позитивное влияние на пищеварительный тракт, так как содержит большое количество клетчатки. Броколли угнетает Helicobacter pylori – главный «виновник» язв и гастритов желудка. Используется для профилактики дисбактериоза, метеоризма. Брокколи очень полезна тем, кто страдает подагрой, болезнями печени и желчного пузыря.
Стабилизирует гормональный фон.
Положительно влияет на сердечно-сосудистую и иммунную системы, укрепляет костную и хрящевую ткань, защищает зубы от развития кариеса, блокирует плохой холестерин.
Самым известным свойством броколли является способность защитить от рака. В ходе последних исследований, было установлено, что в брокколи содержится особое вещество сульфорафан, которое препятствует развитию рака. Более того, сульфорафан убивает даже те бактерии, которые невосприимчивы к антибиотикам. Сульфорафан способен стимулировать значительный рост собственных клеток антиракового белка, а индол-3-карбинол, который присутствует в этой капусте, способен напрочь уничтожать изменённые клетки, то есть, уже поражённые болезнью.
Nature's Answer, Брокко-глутатион
Но к сожалению, несмотря на все полезные свойства данного продукта, многие не готовы включить в ежедневный рацион данный продукт, да и при термической обработке пропадает некоторое количество полезных веществ.
НО! Из этой проблемы можно найти выход - это Брокко-глутатион фирмы Nature's Answer. Помимо ростков броколли, данный препарат содержит Ферментированный L-глутатион. Это пептид, состоящий из 3-х ключевых аминокислот, и который играет несколько важных ролей в нашем организме. Он обладает огромной способностью бороться против окислительного стресса и нейтрализовывать свободные радикалы. Роль глутатиона, как антиоксиданта, сложно переоценить — это, без сомнения, наиболее мощный антиоксидант, ключевое звено 3-х антиоксидантных систем из четырех, которыми располагает наш организм. Глутатион предотвращает старение кожи, рак, сердечно-сосудистые заболевания, слабоумие, аутизм, болезнь Альцгеймера и многое другое, и даже вылечить эти страшные заболевания.
Используйте мой промокод Iherb ZHB928 , что заказать этот поистине чудодейственный препарат, это будет лучшая благодарность за данную статью.
Для новичков действует скидка 10% на весь заказ, для второго и последующих заказов скидка составит 5%.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Берегите свое здоровье. Подписывайтесь, оставляйте комментарии, буду рада обратной связи