Лучшая выпечка недели №51

Прекрасная домашняя выпечка для уютных зимних дней.

Маффины с шоколадом и апельсином - превосходная выпечка на любой случай. Эти чудесные маффины напоминают по вкусу брауни, только они получаются мягкими и воздушными, почти невесомыми, за счёт взбитых белков и минимального количества муки в тесте.

шоколад тёмный, апельсин, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль

Творожный кекс с грушами и на вид, и на вкус получается шикарным. Сочетание сочных груш и творожного теста делает кекс влажным и пышным одновременно. Рецепт несомненно заслуживает внимания.

груши, масло сливочное, творог, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, ванилин, лимон, вода, пудра сахарная

Отличный рецепт пирога из овсяных хлопьев, с творогом и яблоками. Сочная начинка из творога и яблок прекрасно сочетается с хрустящим рассыпчатым тестом из овсяных хлопьев и миндаля.

овсяные хлопья, миндальные хлопья, мука, сахар, разрыхлитель, масло сливочное, творог, изюм, яблоки

Почему-то считается, что если полезно, то обязательно не очень вкусно. Замечательный тыквенный кекс с орехами полностью опровергает это утверждение. В этот нежный и ароматный кекс просто невозможно не влюбиться.

тыква, орехи грецкие, сахар, мука, масло растительное, яйца, разрыхлитель, корица молотая, пудра сахарная

Пирожные брауни с грецкими орехами - настоящее наслаждение для любителей шоколадных десертов. Идеальный брауни получается с хрустящей корочкой сверху, а внутри - мягким, чуть влажным.

шоколад, орехи грецкие, яйца, масло сливочное, масло растительное, сахар, кофе черный натуральный, какао-порошок, мука, сахар ванильный, разрыхлитель, соль

Булочки-бриоши с кремом "Патисьер", шоколадом и глазурью - это прекрасное сочетание воздушного теста, нежного заварного крема и шоколада с кислинкой лимонной глазури. Невероятно вкусные булочки, которые захочется приготовить ещё не один раз!

молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, крахмал, сахар ванильный, шоколад, лимон, пудра сахарная

Кекс на кефире с кусочками кураги. Изделия из кефирного теста получаются мягкими и пышными. С чаем, кофе или молоком такой кекс разлетится на ура!

курага, кефир, яйца, масло сливочное, сахар, мука, разрыхлитель, соль, ванилин

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшая выпечка недели №50”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!