Если вы обратили внимание, то непременно заметили, что многим продуктам питания в настоящее время присвоен статус «суперпродукта» Это касается тех продуктов, которые считаются более здоровыми, чем остальные.
Но чаще всего это является лишь маркетинговым ходом, так как стимулирует продажи. Иначе можно сказать, что это просто реклама и, как любая реклама, это преувеличение значимости продукта.
Но разве нет «суперпродуктов»? С целю повышения спроса и цены, можно назвать «суперпродуктом» любые продукты с высоким содержанием полезных веществ, но критерия определения этого статуса нет, а потому и присваивают его всё чаще и чаще недостаточно заслуживающим его продуктам.
Спаржа и белый картофель, клубника и черника, капуста и батат вполне заслуживают статуса «суперпродукта», так как это растительные продукты с высокой концентрацией полезных веществ, их химический состав отличается от обычных продуктов из-за огромного количества белка, минералов, витаминов, незаменимых кислот и антиоксидантов. Это сверхпитательные, сверхдиетические, сверхцелебные продукты.
Но есть и ещё продукт, который заслуживает статуса «СУПЕРПРОДУКТ». Это СПИРУЛИНА. Вот о ней я и хочу поговорить сегодня.
Спирулина – это популярная во всём мире сине-зеленая водоросль спиральной формы. Она растёт в пресной воде и известна науке с давних пор. Наши предки воспринимали спирулину не только, как продукт питания, но и как целебное растение.
Спирулина обладает уникальными свойствами. Содержащийся в ней белок очень хорошо усваивается организмом. А протеин, находящийся в этих водорослях, имеет щелочную структуру, что очень важно для очищения организма от шлаков, так как большая часть шлаков имеют кислотную природу.
Все полезные вещества в спирулине содержатся в идеальном для организма соотношении.
А вот такое сравнение: в 10 кг сушёной моркови содержится каротина (провитамин А) ровно столько же, сколько и в 10 г спирулины, а одной ложкой спирулины можно удовлетворить нашу потребность в витамине В12 на 300%
Не удивительно то, что учёные из космической программы НАСА включили спиролину в пищу для космических путешествий, а ООН назвала её одним из самых перспективных продуктов будущего.
Я не намерена перечислять здесь химический состав спирулины, это можно легко найти и в интернете, скажу лишь, что её химический состав позволяет снизить артериальное давление и холестерин, укрепить иммунную систему. Вот на что можно рассчитывать потребляя спирулину:
1. Повышение мышечной силы и выносливости;
2. Повышение сердечно-сосудистой выносливости;
3. Снижение артериального давления;
4. Снижение холестерина;
5. Уменьшение симптомов аллергии;
6. Повышение устойчивости к болезням
Так что, Спирулина является одним из немногих продуктов, заслуживающих статус суперпродукта.