Отличная закуска на новый год! Нам понадобится: Крабовые палочки -200г Твердый сыр - 80г Яйца- 3шт Чеснок - 1 зубчик Майонез - 2 ст.л. Петрушка ( по вкусу) Перец черный молотый ( по вкусу) Способ приготовления:
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить. Отделить белки от желтков и натереть по-отдельности на средней терке.
Сыр также натереть на средней терке.
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить.
В салатнике соединить тертые белки, тертый желток сыр, чеснок и петрушку.
Заправить майонезом.
Поперчить и перемешать.
Крабовые палочки аккуратно развернуть, стараясь не порвать. Если палочки плохо разворачиваются, можно опустить их на несколько секунд в горячую воду или подержать над паром.
На каждую развернутую палочку выложить немного начинки и равномерно размазать по всей поверхности.
Аккуратно свернуть палочки обратно в трубочки начинкой внутрь.
Готовые палочки выложить на блюдо и посыпать оставшимися желтками и веточками петрушки.
К
Отличная закуска на новый год!
Нам понадобится:
Крабовые палочки -200г
Твердый сыр - 80г
Яйца- 3шт
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 2 ст.л.
Петрушка ( по вкусу)
Перец черный молотый ( по вкусу)
Способ приготовления: