Вся моя семья и наши друзья любят домашнюю пиццу, которую я готовлю сама. Она бывает очень вкусная и сытная. Её нельзя сравнить с покупной пиццей из кафе, а тем более с замороженной из супермаркета. Моя пицца готовиться просто и набор продуктов не дорогой.
Итак, на одну пиццу понадобится:
· 250 гр. теста
· 1 большой или 2 маленьких помидора
· 100 гр. консервированных шампиньонов
· 100-150 гр. копченой колбасы (можно ветчину)
· 150 гр. тертого сыра (у меня сулугуни)
· 50 гр. майонеза + соус чили
Помидоры заливаем кипятком для легкого снятия с них кожуры.
Произвольно нарезаем колбасу, грибы, оливки, помидоры - кружочками, сыр натираем на терке.
Тесто раскатываем в тонкую лепешку и выкладываем на сковороду (у меня 30 см диаметр), по краям формируем бортик.
Смазываем лепешку майонезом, выкладываем слой колбасы, затем грибы, на них кладем помидоры, оливки и посыпаем сыром.
Отправляем в духовку, разогретую до 230 на 15 мин.
Такая румяная и аппетитная пицца никого не оставит равнодушным.
Понравилась статья буду признательна за Лайк !
Подписывайтесь!
Готовьте с удовольствием и без лишних хлопот.