Употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Понятно, что отношение к вину в России было благосклонным и раньше. Но наша страна никогда не отличалась такими сильными и глубокими традициями виноделия, как в Италии, Франции, Испании или хотя бы в Чили.
Тут всё просто и тому виной, конечно, климатические условия. Да, относительно тёплые и пригодные для выращивания винограда земли у России, хоть и не в избытке, но тоже имеются, но продолжительности устойчивого владения ими в 200 с небольшим лет недостаточно, чтобы традиции, в том числе потребления, проникли в культуру.
Хотя Кубань и Крым за прошедшие десятилетия существенно подтянули свой уровень, а также нарастили объёмы производства, но и этого всё ещё мало, чтобы вино ушло в народ и вытеснило другой алкоголь, с которым традиционно ассоциируют Россию.
Всё же есть предпосылки к тому, что Россия исправляется.
В 2018 году в мире было потреблено 246 миллионов гектолитров вина.
Сегодня Россия находится на 7 месте в мире по суммарному потреблению вина, а по сравнению с 2017 годом произошёл рост на 7%.
Лидеры потребления вина на душу населения старше 15 лет, литры(2018 год):
1. Португалия - 62,1
2. Франция - 50,2
3. Италия - 43,6
4. Швейцария - 37,8
5. Бельгия - 31,5
6. Австралия - 31,5
7. Австрия - 31,3
8. Румыния - 29,9
9. Венгрия - 29,3
10. Швеция - 28,6
21. Россия - 10,1
Надо отметить, доля вина в структуре потребления советского человека была выше, чем у россиянина.
Сегодняшнее 21 место в мире по потреблению вин на взрослого не кажется таким высоким, но это если сравнивать с богатыми западными странами.
При этом винная доля неторопливо повышается год от года, а крепкий алкоголь в стране пьют всё меньше.
Не секрет, что вино считается более благородным напитком, чем пиво или водка - другие два алкоголя, с которыми, как правило, идёт сравнение пристрастий населения в той или иной стране.
Неужели культура пития в России повышается?