На этом шаге мы будем реализовать с вами 2 пункта.
1. Нельзя употреблять в пищу, продукты жаренные на масле! Если вы задумались о ПП, то такие продукты входят в список первоочередных, от которых стоит отказаться.
Чем же так вредна жареная пища?
· Жареная пища она очень жирная (думаю это знают все), и если постоянно употреблять ее, то это как правило избыточный вес и в будущем ещё и диабет
· Пища жаренная на масле влияет на сердечно-сосудистую систему. Если посмотреть по статистике, то почти все люди с избыточным весом страдают проблемами с сердцем, так что это ещё одна причина отказаться от жирной пищи.
Есть много других способов приготовления не менее вкусной еды. Еду можно тушить, варить, запекать. При приготовлении еды можно использовать натуральные специи, что бы еда не казалась вам пресной и не вкусной. Если вам сложно сразу перейти с жареного на вареное, то можно запекать еду в духовке, запечённые продукты получаются не хуже чем жареные, а вот по полезности жареная еда уступает. Так же спешу обрадовать любителей глазуньи, если у вас есть антипригарная сковорода, то можете жарить свои любимые яйца, только без масла. Вкус не поменяется уверяю вас, а вот вам это будет на много полезнее.
2. Уменьшаем термическую обработку пищи. В растительных продуктах содержится клетчатка, которая очень хорошо помогает при похудении, так как насыщает организм, и чувство голода долго не возвращается.
В процессе приготовления таких продуктов как: овощи, фрукты и крупы, мы разрушаем эту клетчатку, тем самым превращая полезные продукты в бесполезные. Конечно, есть такие продукты, которые нельзя приготовить без термической обработки: крупы, замороженные овощи и т.д. При приготовлении таких блюд, нужно стараться не переварить их, что – бы не разрушить клетчатку.
Остальные продукты по возможности едим в сыром виде. Клетчатка не только способствует насыщению организма, но и помогает в переработке пищи. Можно привести очень много сравнений в пользе сырых и вреде вареных овощей, но это отдельная тема для разговора.
Поэтому для того что бы худеть при ПП, обязательно следим за тем, как и на чем мы готовим пищу. Стараемся есть овощи сырыми, каши не перевариваем и конечно же не жарим пищу на масле. Это основные моменты, которые стоит запомнить вам из этой статьи.
Не забываем подписываться, что — бы не пропустить продолжение.