Яркий цвет и необыкновенные свойства. Узнайте о пользе перчиков.

Всем знаком такой овощ как болгарский перец. Он имеет яркий вкус и расцветку. Свое название перчик имеет из-за того что пришел на территорию нашей страны именно через Болгарию. Первоначально же произрастал он только в Латинской Америке и попал к нам не раньше пятнадцатого века нашей эры.

Овощи не только яркие по цвету, но имеют насыщенный вкус.

Полезные свойства ярких болгарчиков изучены в полной мере.

В состав одного стручки сладенького перца входят такие компоненты, как:

1. Витамины:

· А (благотворно влияет на зрение и оказывает антиоксидантное действие);

· B (незаменимы для нормальной работы нервной системы, предотвращают развитие неврологических болезней, депрессии, бессонницы);

· С (всем известная аскорбиновая кислота, нужна при борьбе с сезонными вирусными заболеваниями);

· РР (укрепляет стенки сосудов и поддерживает нормальную работу сердца).

· Е (ускоряет регенерацию клеток тканей, что оказывает омолаживающий эффект).

· К (необходим для усвоения кальция в организме).

От цвета перчика также зависит то, сколько в нем того или иного витамина и микроэлемента.

2. Минералы и микроэлементы:

· Калий – помогает организму освободиться от накопившихся солей, благотворно влияет на лечение склероза;

· кальций – один из важнейших минералов, нужных для крепости костей, здорового состояния зубов. Помимо этого кальций участвует в улучшении прохождения нервных импульсов к мозгу;

· фосфор – является строительным материалом в организме человека, участвует практически во всех важнейших процессах;

· магний – чудо минерал, который, успокаивает, помогает в накоплении кальция в организме, из-за чего укрепляются кости, меньше портятся зубы, поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, препятствует аритмии, очищает организм, выводя вредный холестерин, контролирует артериальное давление;

· натрий – нормализует проходимость нервных импульсов;

· железо – участвует в подаче кислорода в организм и в выводе токсинов из него;

· марганец – участвует в усвоении железа в ЖКТ, нормализует уровень сахара и холестерина в крови, обеспечивает нормальное гормональное состояние щитовидной железы, активно борется с влиянием свободных радикалов;

· селен – нужен для сердца и сосудов;

· цинк – регенерирует ткани, укрепляет иммунитет, справляется с диарей, нормализуется уровень важнейших гормонов, включая инсулин в крови, что просто жизненно необходимо для диабетиков, оздоравливает печень.

Делайте ярике блюда и забудьте о проблемах со здоровьем.

О пользе острых перчиков узнаете в одной из следующих статей. Подписывайтесь и питайтесь с умом.