Всем привет, я худею и попрощалась уже с 51 кг. Сейчас мой вес 64 кг, а был 115 кг.
Если честно, за время похудения я полюбила куриную грудку. Она нравится мне больше жирного мяса. Хотя раньше любила именно его.
Дело в том, что наш жир очень коварен. Он, например, сам вырабатывает гормоны, меняя наш гормональный фон! У полных мужчин низкий тестостерон и высокий уровень эстрогенов. Это делает жир! А ещё жир хочет есть! Ему нужно много еды для существования, такой же жирной, как он сам.
Как-то я услышала: "Это не ты хочешь есть, это твой жир!". Это правда. Полному человеку тяжело начинать худеть. Жир требует пищи! Жира, углеводов. Это такой же паразит, захвативший и разрушающий тело, как какой-нибудь червь, только избавиться от него сложнее. Ведь он захватывает не только тело, но и мозг. Жир меняет наши привычки, наши увлечения, наши вкусы. Жир любит полежать, поесть на ночь, обожает быстрые углеводы и ненавидит спорт.
По мере похудения я сначала отвыкла от усилителей вкуса, которых полно в нездоровой еде, потом постепенно привыкла в здоровой еде. А теперь вообще не люблю жирное, жареное, солёное. Этот рецепт пп-стрипсов я нашла на сайте dailyfitnessblog.ru
Сначала я сделала их из филе бедра, мужу понравились, мне показались жирными. Потом - из грудки. Мне - самое то, мужу - суховато. В принципе можно использовать и то и другое мясо, бедро без кожи тоже будет низкокалорийным. Ведь в рецепте не используются масло или жир. Только здоровое запекание. Так что выбирайте мясо на свой вкус. Любите грудку, как люблю её я - берите грудь, хотите пожирнее - бедро.
Ингредиенты:
- 400 гр филе курицы,
- 50 гр кефира 1%,
- 50 гр отруби ржаные,
- 2 зубчика чеснока,
- красный молотый перец,
- чёрный молотый перец,
- соль,
- зелень,
- йогурт греческий для соуса
Приготовление:
Грудку порезать и на 1 час замочить в маринаде (кефир, соль, чеснок, перец чёрный, пряности).
Сделать панировку: отруби, 15 гр красной парики, соль, перемешать.
Кусочки курицы обвалять в панировке и приготовить в разогретой духовке 20 мин. при 180°.
Соус: греческий йогурт, чеснок, зелень, соль.
Калории и БЖУ:
В расчёте не учтён способ приготовления, поэтому стоит иметь в виду, что при запекании вес блюда уменьшается, а его калорийность на 100 гр увеличивается (в среднем на 15-20%), при этом калорийность на всю порцию не меняется.
Видеорецепт:
Приятного аппетита!
Спасибо за лайки, комментарии, подписки 🙏🌈🌼
