Сегодня-гороховый😋
Доброго времени суток всем, кто решил со мной приготовить гороховый супчик.Вкусный и полезный.
Нам понадобятся:
1.горох -500 гр.
2.лук -1 шт.
3.морковь - 1 шт.
4.картофель-5 шт.
5.масло сливочное -50 гр.
6.чебрец.
7.острый стручковый перец.
8 зубчик чеснока.
9.лавровый лист .
Заранее замочите горох.
Порезать картофель и лук мелко. Морковь натереть на тёрке.
На сливочном масле обжарить лук, а затем добавить и морковь.
Поставить горох вариться.
Варить горох минут 30 постоянно снимая пенку,иначе ваш горошек устроит побег из кастрюли☺.
Кортофель я варю отдельно и добавляю в суп когда горох готов.
В зажарку положите все специи.Далее соединяем горох ,лавровый лист ,картофель и зажарку и ещё пять минут варим все вместе.
Нашинковать укроп и зубчик чеснока и положить в суп под самый конец варки.Куркума добавит вкуса и красок на любителя .👍
Супчик готов 🤗
Друзья-это очень вкусно,обязательно приготовьте своей семье!Приятного аппетита !