Этот рецепт для тех, кому нужно быстро приготовить салатик, при этом он будет достаточно красиво смотреться и обладать изумительным вкусом. Не будет томить, давайте готовить!
Нам понадобится:
- Листья пекинской капусты — 5 шт;
- Куриное филе — 400 гр;
- Пармезан — 150 гр;
- Белые сухарики — 150 гр;
- Лимон — 1/2 шт;
- Майонез — 3 ст. л;
- Соль, перец — по вкусу.
Шаг 1.
Для начала нам нужно замариновать куриное филе, итак ополаскиваем его в проточной воде, перекладываем в миску, сбрызгиваем небольшим количеством уксуса, растительным маслом, добавляем соль и перец. Затем обжариваем на сковороде до приятной золотистой корочки.
Шаг 2.
Белый хлеб или батон нарезаем на небольшие кубики, примерно 1 на 1 см выкладываем на противень и подсушиваем в духовке.
Шаг 3.
Для заправки соединяем майонез, лимонный сок, соль и черный молотый перец.
Шаг 4.
Теперь в салатницу или глубокую миску выкладываем соломкой порезанные листья салата, затем натертый на крупной терке сыр пармезан, на который поверх выкладываем небольшими кусочками нарезанное, обжаренное куриное мясо и все сверху поливаем подготовленным нами соусом.
Вот и все, подаем к столу, приятного аппетита.
Еще больше рецептов на нашем сайте "Семейный очаг".