Эта история произошла совершенно случайно. Ну знаете, когда ты куда- то едешь и не ожидаешь ничего особенного, а потом в какой-то момент всё идёт не по плану и приходится импровизировать?
Так вышло, когда мы в прошлом году ездили по Костромской и Ивановской областям.
Уже не вспомню по какой причине, но нам пришлось искать, где бы переночевать по дороге. То ли ехать надоело, то ли решили отклониться от первоначального маршрута. Одним словом, через Booking забронировали какой-то гостевой дом и поехали по навигатору.
Пробрались через белый тлен и приехали к очень милым и уютным заснеженным домикам.
Но самое интересное ждало нас в ресторане.
Оказалось, что тут же рядом, среди заснеженного поля, в огромном ангаре разводят осетров. Ну да, вы не ослышались. Зимой, в поле, в ангаре выращивают редкую рыбу, которая живёт в реке в проточной воде.
Конечно, я не могла не напроситься «в гости», чтобы посмотреть, как там всё устроено.
Отправляемся на осетровую "ферму".
Кто-то может сказать, что всё выглядит обычно и непримечательно. Но ведь смысл не в красоте, а в том, чтобы всё работало. И система, построенная из обычных труб со строительного рынка и чанов с водой, работает. Осетры растут и размножаются..
В разных чанах особи, «отсортированные» по возрасту: крупные отдельно, мальки отдельно. Отдельно икра.
Самое удивительное, что заведует всей этой системой один человек – он настраивает оборудование, следит за питанием рыбы, контролирует рост и размножение, вводит специальные добавки в пищу. Говорит, что научился всему сам по книгам и никакого специального образования нет.
Если я правильно помню, то осётр любит проточную воду, именно поэтому в баках обеспечена постоянная циркуляция воды и поддерживается определённая температура. Для этого работают специальные насосы и датчики.
Выглядит всё немного хаотично и не очень аккуратно, но зато работает. Думаю, постороннему человеку тут сложно будет что-то понять.
Но рыба растёт и, кажется, чувствует себя вполне неплохо. Так что при желании можно и осетров выращивать «в поле» и зимой.
И знаете, я очень люблю подобные истории. Потому что они вселяют веру в людей. Людей, которые не ноют, что всё плохо и правительство плохое, а просто берут и что-то делают. Узнают новое, прикладывают свои навыки и умения, и у них получается.
Ферма находится в селе Гаврилово, недалеко от Судиславля в Костромской области.
____________________
Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал, чтобы ничего не пропустить! Все фотографии сделаны мной!