На любителя - когда горбуша с молоками.
В сковородку с толстым дном чуть масла , огонь средний, выложить молоки. Посолить, посыпать травами (любыми, у меня приправа для курицы) .
5 минут обжарить, перевернуть (солить и травы не надо), и на 5 минут под крышку.
Если нет румяной корочки, снять крышку и обжарить на максимальном огне.
Поверьте,вкусно! Не выбрасывать же молоку!
Дальше буду солить горбушу на бутерброды :)
2 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтаке!
Автор рецепта - Вера Абрамова