Различные ароматизированные чаи и чайные смеси приобретают все большую популярность. На полках наших супермаркетов сегодня можно найти - если хорошо поискать - любое возможное сочетание вкусов, вплоть до чая со вкусом кофе. Однако, сам по себе факт существования еще одной новой чайной смеси не означает, что вам обязательно стоит ее пробовать. К сожалению, многие люди не понимают, насколько сложным является процесс создания нового сорта чая. Принимая во внимание стремительный рост количества различных чайных смесей, предлагаемых разными производителями, мы предлагаем вам самим предположить, сколько усилий и времени затрачивается компанией на очередной чай с "новым неповторим вкусом".
Как правило, лучшие комбинации являются, одновременно, и самыми простыми. Конечно, у этого правила, как и у любого другого есть исключения, но они не так уж часто встречаются. Возьмем, например, розовый чай. Это - один из самых старых рецептов ароматизированного чая в мире. Роза придает вкусу чая изюминку, вносит в его букет утонченную и многогранную цветочную ноту. Но, к сожалению, не все цветочные чаи делают одинаково. По-настоящему хороший розовый чай состоит всего из трех ингредиентов: качественного чая, розовой отдушки и знания, как правильно их соединить. Если проигнорировать хоть один из них, то "чай" получится очень средним. Создание хорошей розовой отдушки требует использования только натуральных ингредиентов. К сожалению, многие чайные компании используют синтетические ароматизаторы, которые придают чаю неестественный привкус. Если вы хотите купить действительно вкусный розовый чай, всегда обращайте внимание на то, какая отдушка была использована для его приготовления. Если производитель не указывает на упаковке происхождение ароматизатора, то, скорее всего, в этом отношении ему нечем гордиться. Слишком сильный цветочный запах так же должен наводить покупателя на размышления.
Обычно, чрезмерное количество отдушки используют для того, чтобы замаскировать низкое качество чая. Попробуйте качественный розовый чай, и мы уверены, что он вас не разочарует.
