Продукты
Свежие огурцы - 2-3 шт.
Сыр твердый - 300 г
Яйца куриные - 5 шт.
Сметана - 25 мл
Майонез - 50 мл
Зелень укропа - 1 пуч.
Соль - по вкусу
Окрошка с таном и сорбетом из свежей петрушки Продукты (на 4 порции)
Тан - 500 мл
Говядина отварная - 250 г
Картофель отварной - 300 г
Яйца отварные - 4 шт.
Огурцы свежие - 220 г
Редис - 90 г
Петрушка свежая - 30 г
Укроп свежий - 10 г
Зеленый лук - 10 г
Хрен (готовая приправа) - 1 ч. ложка
Горчица (готовая приправа) - 1 ч. ложка
Сметана - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Перец молотый - 1/2 ч. ложки
Лёд - 10 кубиков
Малосольные огурцы в пакете Продукты
Огурцы - 1 кг
Чеснок - 1 головка
Укроп свежий - 1 пучок
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Гвоздика - 2 шт.
Перец душистый горошком - 6 шт.