Здравствуйте! Сегодня хочу предложить рецепт старого новогоднего салата, но с интересной подачей.
Ингредиенты:
крабовые палочки - 200г
яйца отварные - 3-4 шт
плавленные сырки - 2 шт
кукуруза - 1/2 банки
гренки
соль по вкусу
майонез
Если любите, заранее в майонез можно добавить измельченный чеснок. Муж такой соус в салате оценил!
Приготовление:
Яйца и плавленные сырки пропустить через большую терку. А крабовые палочки мелко нарезать.
Также я сама прожарила гренки в духовке. Для этого нарезала на кубики молочный батон. Фото из личного архива
И отправила в духовку на 10 минут. Выпекала при 170 градусах. Ни растительное масло, ни специи не добавляла. По желанию, конечно же, вы можете добавить любую приправу и заправить оливковым или подсолнечным маслом.
Берем большую тарелку. Если есть специальные приспособления для выкладки слоеного салата, то используйте их( квадратики, круги). Так салат получится намного эффектнее и красивее. Но у меня их под рукой не было.
Также майонез переложила в кондитерский мешок, чтоб каждый слой проходить в виде сеточки. Так удобнее.
Первый слой - плавленый сырок. Майонез.
Второй слой - яйца. Сверху посолить. Снова - майонез.
Третий слой - крабовые палочки. Майонез.
Фото из личного архива
Сверху кладем кукурузу. Украшаем снова гренками и зеленью и подаем на стол.