Свекла в сметане Сваренную в кожуре свеклу очистить, нарезать кубиками размером около 1 сантиметра, залить сметаной, предварительно смешанной с мукой и солью, и, помешивая, прокипятить. На 500 граммов свеклы — 100 граммов сметаны, 1 чайную ложку муки. Тыква жареная Это очень простой и вкусный рецепт, буквально 15 минут и она готова. Очищенную тыкву нарезать ломтиками, посолить, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом до готовности. К тыкве можно подать сметану и масло.