Давайте немножко о потерях? Без загонов, в двух словах. На примере сервиса, разумеется, но работает по сути где угодно. Суть бережливого производства звучит очень просто: убрать все потери. Делается в реальной жизни довольно сложно, но это уж другой вопрос:) В Кайдзен их бывает целых 8 видов, это огромная тема, о ней будем ещё много раз говорить. А сегодня о самом простом - операциях, не добавляющих ценность. Японцы говорят о них - муда первого рода. Вроде бы "не добавляющие ценность" - понятное название. Но нет, незнакомые с Кайдзен люди обычно имеют ввиду что угодно, кроме верного варианта. На примере сервиса рассуждения примерно такие: вот менеджер звонит клиенту и рассказывает ему информацию о ходе работы - это ж полезно? Или закупщик нашел редкую запчасть и везет её через полмира скорей - как без него обойтись? А уж руководители всех мастей вообще важные караул, все рухнет без них. Ну, в общем - да, рухнет. Если в процессе есть совсем уж ненужные люди - это довольно очевидные