В последнее время все чаще слышишь как жир вреден ,
мои девочки , которые хотят похудеть , приходят в изумление ,когда слышат , что при похудении можно и даже нужна употреблять жиры хорошие :
«Как же , ведь там много калорий и холестерин ?»
Но поверьте , углеводами одними питаться это точно не здоровый путь , нашему организму для здоровья нужны и белки и жиры и углеводы , но все в разумных пределах конечно же .
И человек себя плохо будет чувствовать питаясь одними углеводами , даже если это будут безглютеновыми продуктами или цельных зерен .
Для поддержания организма углеводов необходимо совсем немного , а вот жира намного больше и если без углеводов организм может существовать , то
без хороших жиров - нет . Клеточная мембрана на 50 % состоит из насыщенных жиров .
Хорошие жиры , это какие жиры ?
Мононенасыщенные содержаться в таких продуктах как орехи , оливки , авокадо
Полиненасыщенные омега 3 жирные кислоты содержаться в рыбе , льняном масле
Природные насыщенные жиры находится в мясе , яйцах ,
А если кушать много углеводов - они поднимают уровень сахара , инсулиновые насосы непрерывно работают , ограничивается сжигание жиров из-за высокой концентрации инсулина , которая не позволяет использовать запасы жиры и тело голодает , клетки не получают необходимых питательных веществ и таким образом вы переедаете .
Продукты с надписями «Без холестерина или с низким содержанием жира или обезжиренные вовсе »
вообще бесполезные продукты , потому что в них как правило добавляют всякие усилители, вкуса, ароматизаторы, стабилизаторы, сахарозаменители и другое Например возьмем всем известный источник жирных кислот Omega 3 они содержаться и в говядине , баранине и оленине . Насыщенные жиры питают мышечные клетки сердца и необходимы для костей , для усвоения кальция , с их помощью печень печень защищает от токсинов , таких как алкоголь и лекарства.Ожирение как правило связано с любовью к углеводам .Где содержаться углеводы :
хлеб, бобовые, крупы, макароны, картофель, овощи, злаки, орехи, зелень- это СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ ,
содержат крахмал, клетчатку, пектин, гликоген, они менее медленно усваиваются в отличии от
ПРОСТЫХ УГЛЕВОДОВ , таким как :
фрукты, молоко, все виды сладостей и выпечки, пиво, фастфуд- простые углеводы , они быстро усваиваются содержат глюкозу, фруктозу, галактозу, сахарозу и мальтозу вызывая быстрый подьем уровня глюкозы в крови .
Уже нам всем известно , что жиры (хорошие жиры) сохраняют и поддерживают мозг . А что такое мозг ? Мозг -это ключ от нашей комической планеты , под названием организм . Мозг более чем на 70 % состоит из жиров . И например , если вы принимаете витамины Д,А,Е,К они могут всасываться только в сочетании с жирами иначе просто будет нерезультативное их применение
Питаясь хорошими жирами и белками и углеводами в малом количестве что вы получаете ?
Сжигание жира -это первое , что происходит,
а второе-вы получаете перезагрузку вашего организма и со временем он сможет перенастроить гены и вернуться к тем , которые были с рождения!
Будьте здоровыми и красивыми