Салат тигренок...
300г. Солёной сёмги или можно форели.1б. красной икры.можно имитацию красной икры. 3яйца. 2 свежих огуртца.1 луковица .сметана. листья салата для украшения. Маслины,2 кружка огурца, 2 кружка яйца,1 крабовая палочка . НАЧИНАЕМ ГОТОВИТЬ... рыбу и лук нарежьте небольшими кубиками, огурцы тонкой соломкой.морковь отварить, очистить и натереть.Яйца отварить очистить,отделить желтки от белков,по отдельности натереть на мелкой тёрке. На тарелку выложить листья салата,нарисовать на них сметанной контур головы тигра и выкладывать по нему слои,промазывая их сметаной 1 слой рыба, затем,лук, потом огурцы,половину морковки,желтки и икру. Верхнюю часть мордочки выложить морковью,нижнюю белками.все украсить как на фото...
