Вторая по величине компания по производству кондитерских изделий в Великобритании Mars запускает в продажу веганскую версию своих самых продаваемых молочных шоколадок Galaxy. Веганская благотворительная организация Veganuary недавно объявила, что веганы скучают по молочному шоколаду больше, чем по сыру, и теперь Mars собирается восполнить этот пробел на рынке растительных продуктов Великобритании. В качестве вкусной альтернативы молочному шоколаду, Mars предложит три вида нового безмолочного шоколада, сертифицированного Веганским обществом (The Vegan Society): По словам кулинарного критика журнала The Guardian Тамала Рэя, апельсиновый и ореховый шоколад имеет такой же сливочный вкус, что традиционный молочный шоколад. «Я понятия не имею, какая алхимия превращает орехи в сливки», — сказал Рэй. «Но какой бы ни был процесс, обе плитки шоколада, безусловно, внешне и внутренне соответствуют своей роли». Новый шоколад заботится не только о животных, но и об окружающей среде. Каждое изделие
Mars впервые выпускает веганский молочный шоколад
5 декабря 20195 дек 2019
24
2 мин