Ингредиенты:
- 4 яйца
- 100 мл растительного масла
- 300 гр. муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. соды
- 100 гр. коричневого сахара
- 50 гр. сахара
- щепотка соли
- 300 гр. персиков
Способ приготовления:
- Сухие ингредиенты смешать. Яйца слегка взбить и добавить масло.
- Персики мелко порезать и смешать с сухими ингредиентами. Теперь влить масло и яйцо и хорошо все перемешать!
- Должно получиться густое тесто. Форму смазать маслом и присыпать мукой.
- Выложить тесто и выпекать около часа при 200 °C. Готовность проверять шпажкой.
