Залечь на дно в ароматизаторах.
У себя на канале я уже обозревал два белорусских пива от одной пивоварни: "Пивная карта Mosaic IPA" и "Пивная карта APA". А сегодня пришло время поговорить о еще одном производителе из соседней страны.
"Лидское Пиво" - знаменитая макропивоварня, основанная в Гродненской области в 1967 году. В советское время она была на хорошем счету, и продукция "Лидского" даже экспортировалась за пределы республики. В 2000-х пивоварня вошла в состав финского концерна "Olvi", получила новое оборудование из Чехии и Финляндии и принялась с усердием штамповать пенные напитки. Сегодня поговорим об одном из образцов, входящем в линейку "Калекцыя Майстра".
Название: ЛІДСКАЕ Вечер в Брюгге
Стиль: Фруктовое #пиво (Fruit Beer)
Пивоварня: Лидское Пиво ( #беларусь #белоруссия )
ABV ( #алкоголь ): 4.2 %
OG (Плотность): 11.2 %
IBU (Горечь): неизвестно
Состав: вода, хмелепродукты, ячменный солод, карамельный солод, экстракт солода, сахарный колер, смесь растительных экстрактов (сок вишни, экстракт бузины и вишни, подсластитель), сахар
Тара: Бутылка
Признаюсь честно: когда я брал это пиво в магазине, то не обратил внимание на состав. Увидел название своего любимого города, который совсем недавно посещал, и рука сразу потянулась к бутылке. Невнимательность стоила мне не очень дорого (где-то рублей 70), но все равно обидно.
А в составе целый ворох интересностей. Начнем с того, что хмеля здесь нет, только унылые "хмелепродукты". Ну, ладно, фабрично пиво, ясно. Далее, кроме самого солода, фигурирует "экстракт солода". А это зачем?
Еще есть не только сахар, но и сахарный колер, и даже "подсластитель", - тоже весело. Кто-нибудь знает, чем "подсластитель" отличается от сахара? Сахар что ли не для того, чтобы "подсластить"?
И самое прекрасное: "смесь растительных экстрактов", где кроме сока вишни значатся еще и экстракт вишни, и экстракт бузины. Чтож, начнем, помолясь.
На фото плохо видно, но вот цвет у этого пива хорош. Он такой темно-гранатовый, с переливами, уходящими в черноту. Красиво. Пены почти нет, карбонизация средняя.
Читайте также: Пиво с фруктами и пряностями. Зачем оно нужно?
Я извиняюсь за каламбур, но в аромате ароматизатор. Такой приторный, ненатуральный. Как порошковые соки из 90-х. Нет не только хмеля, но и хмелепродуктов, - не пахнут они. Карамельные нотки, вроде, ощущаются. Значит, часть солода все-таки сумела пробиться сквозь "смесь растительных экстрактов".
Вкус такой же, как и аромат. Очень сладко, солодовая основа едва ощущается. Хмелевая горечь отсутствует. Плотность низкая, поэтому тела не хватает. Скучно.
Послевкусие просто сладкое, без каких-то оттенков. Финиш долгий и приторный.
Оценка "Вкусного пива": 3/5
За красивый цвет немножко накинул баллов. Хотя, за такое количество химических веществ и безалаберное использование названия одного из величайших пивных городов мира надо было занизить оценку вдвойне. Так что меня можно считать жалостливым парнем. А "ЛІДСКАЕ Вечер в Брюгге" прошу считать никуда не годным бесполезным пивом. Не тратьте время и деньги.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
Элитное пиво Straffe Hendrik Heritage (2016): Дегустация
Армянское крафтовое пиво привело меня в восторг
Самое дорогое пиво. Что такое барливайн