Всем доброго времени суток!
Сегодня мы приготовим харчо, для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Заправка для Харчо 'Maggi'(50 р/упаковка);
2. Картофель(16 р/кг), 2 клубня среднего размера. Пометка: знаю, что в Харчо не кладут картофель, но так сытнее;
3. Рис(70 р/упаковка), 3 столовых ложки;
4. Лук(30 р/кг), 0.5 маленькой луковицы;
5. Лавровый лист(7 р/упаковка), 1 лист;
6. Пометка: ещё я использовала курицу.
Приготовление:
1. Рис и курицу хорошо промываем. Картофель нарезаем кубиками, лук мелко(можно будет обжарить);
2. Ставим курицу и рис вариться.Когда закипит, вытаскиваем курицу, срезаем с неё мясо. В это время добавляем картофель и лук, затем обратно к ним отправляем курицу;
3. Когда картошка сварится, добавляем туда заправку для харчо и лавровый лист. Варим 5 минут, снимаем с плиты, закрываем крышкой, даём немного настояться.
Всем приятного аппетита!
Если у кого-то есть вкусный и бюджетный рецепт харчо, буду благодарна, если поделитесь в комментариях
