Люблю баловать свою семью разными вкусностями. Особенно муж обожает жареные пирожки с капустой и яйцами или мясом.
Тесто простое: мука, вода, дрожжи, растительное масло, специи по вкусу. Рецептура всегда постоянная. Пирожки получаются хорошо, но не в этот раз. Первая же партия не поднялась и не прожарилась. На большом или среднем огне пирожки горят, на маленьком - засушивается.
Стала искать причину, может мука искусственная? Попросила мужа проверить. Чего он только с ней не делал, даже поджигал. А может масло плохое? Его постигла та же участь, разве, что без огня. Дрожжи старые? Нюхали, пробовали, разводили в воде… как только не изгалялись.
Плита никогда не подводила, хоть и не новая. На газ подумали в последнюю очередь, когда вдоволь «наэкспериментировались» с ни в чем неповинными продуктами. На первый взгляд газ идет нормально, но, если присмотреться, то как-то неравномерно: то ярко вспыхивает, то бледнеет и еле слышно шипит, но совсем не пропадает.
И как по заказу звонок в дверь: - Открывайте, МОСГАЗ с проверкой.
Моей радости не было предела: - Ага, на ловца и зверь бежит.
Муж впустил мужчину средних лет в синей спецовке и кепке, как у Лужкова. Типичный мосгазовец.
Мы его сразу на кухню проводили и стали показывать, как газ идет. Я тут же предложила пирожков попробовать, не без издевки. Уж больно накипело, столько мучились с прояснением причины, и продукты испорчены.
Мосгазовец пирожок надкусил, сделал попытку прожевать. Мы с интересом наблюдали за его реакцией, попутно разъясняя ситуацию. На наши претензии получили ответ, который меня, сказать взбесил – ничего не сказать:
- С газом все хорошо, а Вам бы на кулинарные курсы сходить.
Муж посмотрел на меня и подальше отодвинул скалку. Правильно сделал. Рука уже сама к ней потянулась. Мой дорогой сказал:
- Мы сейчас претензию напишем и Вам отдадим, на нашем экземпляре поставьте свою подпись.
Работник газовой службы резко поспешил к двери и был таков. Даже не попрощался. Ну, не бежать же за ним?
Может иск на них подать за испорченные пирожки?
----------------------------------------------------------------------------------------
У каждого накопилось много историй.
Наш канал на Дзене повествует о наболевшем, полезном и просто интересном.
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
------------------------------------------------------------